發文日期：2024年03月08日

標題：魚油的新鮮度，1分鐘成為專家→輕鬆看懂氧化指標

常常覺得魚油吃到最後臭臭的，有一股魚腥味讓你最後都不想吃，直接丟掉！

你過去吃魚油有過這樣的經驗嗎？尤其是整瓶的那種，因低濃度添加雜質與氧化指標過高，都是腥味的主因。

而判斷魚油新鮮度的指標主要有四個，分別是上圖介紹的酸價（acid value）、過氧化值（Peroxide Value）、茴香胺價（p-Anisidine Value (AnV) ）、總氧化值(Total Oxidation,Totox)，總結一個要點[數值越小越新鮮]，1分鐘學會看懂氧化指標你也能成為專家！

下圖是國際公正的第三方魚油檢驗機構出廠規範最低標準與高濃度魚油前三大廠商出廠總氧化值，綠婕GREENJIE使用全球最大魚油製造公司挪威GC Rieber頂級魚油，優選[高濃度85%以上]、[rTG型高濃度高吸收]以及[業界氧化指數最小]，超鮮無腥味。

多篇國際期刊證實魚油內含的Omega-3對人體的好處，挪威大廠魚油出廠規格值[85%高濃度]，實際檢測值高達[94%高濃度]，業界第一，PTP獨立包裝，馬上逛逛→[綠婕GREENJIE魚油]85%高濃度rTG型頂級魚油

延伸閱讀

[益生菌]

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[魚油]

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• 04：魚油的新鮮度，1分鐘成為專家→輕鬆看懂氧化指標
  
  

[其他]

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