發文日期:2024年02月21日
標題:魚油的形式影響濃度與吸收,您挑對了嗎?
市售魚油百百種,看到頭昏眼花,不知道該如何挑選?魚油的形式影響濃度與吸收率,快跟上rTG列車吧!
吸收速度:TG型<EE型<rTG 型
濃縮程度:TG型<EE型=rTG 型
價格排序:TG型<EE型<rTG 型
魚體內的Omega-3脂肪酸結構大多是TG三酸甘油脂形式(低濃度、低吸收)【Omega-3約30%】,為了提升Omega-3脂肪酸濃度,科學家們將魚油酯化反應後可以得到更高濃度的Omega-3脂肪酸EE乙酯型態(高濃度、低吸收)【Omega-3約50%】,為了提高吸收率科學家們又研發了再酯化的技術,將EE乙酯型態Omega-3脂肪酸變成TG三酸甘油脂型態,稱為rTG重新酯化三酸甘油脂型態(高濃度、高吸收)【Omega-3約80%以上】的Omega 3脂肪酸。
結論:高濃度、高吸收的rTG Form已成為魚油界的前段班,您挑對了嗎?rTG is a King~